2019/12/08
寒さもだいぶ増して、布団から出たくない日々が続いていますが
外はイルミネーションも増えてきて段々とクリスマスモードに近づいています☃️
クリスマスといえばドイツの伝統菓子シュトーレンです。
現在MONでも取り扱いを開始しております。
ドイツでは、クリスマスを待つ4週間の間、少しずつスライスして食べる習慣があるそうで、フルーツの風味などが日ごとにパンへ移っていくため、「今日よりも明日、明日よりも明後日と、クリスマス当日がだんだん待ち遠しくなる」と言われています。
実際、バター漬けしたシュトーレンを砂糖でコーティングすることで風味を逃げないようになりますので日持ちもして美味しいです。
シュトーレンは贈り物にも喜ばれますし、クリスマスをドイツ風に彩るにも欠かせない一品ですね?
